Bigzz
14 ноября 2019

Салат из морепродуктов

20 мин.

Вам понадобится

  • Морской коктейль отварной (креветки, мидии, кольца кальмара, осьминоги) — 600 гр
  • Сок с одного лимона
  • Масло оливковое — 4 ст л
  • Листья свежей петрушки (рубленые) — 2 ст л
  • Чеснок измельченый — 2 зубчика
  • Перец болгарский (порезанный полосками и обжаренный) — 1 шт
  • Оливки черные без косточки — 12 шт
  • Свежий базилик (рубленый)
  • соль, свежемолотый черный перец — 2 ст л

Приготовление

1. В небольшой миске смешать чеснок, лимонный сок, оливковое масло, петрушку, соль и перец.

2. Морепродукты выложить в салатницу. Затем добавить перец, оливки и чесночную заправку. Хорошо перемешать. Оставить салат из морепродуктов в прохладном месте на 30 минут.

3. Перед подачей салат из морепродуктов еще раз перемешать и посыпать базиликом.