Bigzz
14 ноября 2019

Запеченные устрицы

30 мин.

Вам понадобится

  • Свежие устрицы — 12 шт
  • Сыр — 100 гр
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло растительное
  • Зелень для украшения

Приготовление

1. Подготавливаем устрицы. Хорошо промоем под холодной проточной водой, затем осушим их. Раскроем каждую устрицу тупым или специальным ножом, оставляем ее на глубокой створке.

2. Сыр натираем на мелкой терке. Устрицу солим и перчим по вкусу. Сверху посыпаем сыром.

3. Разогреваем духовку до 190 градусов. Выкладываем устрицы в форму для запекания. Сверху сбрызгиваем маслом. Запекаем 10-15минут.

4. Готовое блюдо достаем из духовки. Украшаем по желанию зеленью. Приятного аппетита!